E eis que um dia você e seu filho cansam da combinação mandioquinha+chuchu+cenoura e afins. OK, às vezes entram uma abóbora, uma abobrinha, uma carne moída ou um frango desfiado na receita, mas ainda assim a papinha não escapa da mesmice.
Se você se encontra num dilema parecido, é hora de comprar A Panela Amarela de Alice – Memória de Cozinha e Maternidade, de Tatiana Damberg. blogueira do Mixirica. No livro, ela conta um pouco da experiência dela com mãe e dá receitas que salvam a cozinha de pessoas como eu, que não são cozinheiras de mão cheia, mas estão dispostas e passar algumas meia-horinhas no fogão para agradar ao paladar do filhote.
Por enquanto, já testei três receitas — duas delas aprovadíssimas. A sucesso absoluto foi a Compotinha de Maçã, facílima de fazer. Na panela, a fruta picadinha fica mais suave e é adocicada não com açúcar, mas sim com uvas passas. Pra finalizar, iogurte integra. A nota? Bem, o Theo chorou quando acabou.
O segundo teste foi a papinha de grão-de-bico com frango: delicinha também. Só não tive tempo/paciência de cozinhar na panela normal e recorri à de pressão mesmo. A última receita que fiz levava abóbora, maçã e frango. Confesso que achei um pouco enjoativa, mas o Theo raspou o prato. Daqui uma ou duas semanas, escrevo um novo post com outras receitas do livro testadas. Acho que vai ter doce de cenoura, lassi de manga e sorvete de damasco, que levam anis estrelado, cardamomo e outros ingredientes que se não fosse pelo livro eu jamais pensaria em colocar no pratinho dele.
Quem tem receitas para bebês/crianças que fogem do trivial? Ou sugestão de livro de, digamos, culinária infantil?


Antes era só jornalista, dessas curiosas, que não sossega. Depois que o Theo e a Liz nasceram, "piorei". Adoro ir atrás de lugares legais para levá-los e de ideias novas ligadas a crianças. E também não dispenso uma polêmica ;)
Algumas das descobertas que relatei aqui no blog serviram de embrião para transformar em livro essa mania de sair para se divertir com os filhos. Reuni dicas de passeios e outras coisas divertidas nas 150 pagininhas do guia
contanto que vc não dê aquelas papinhas nojentas que vendem na farmácia de strogonoff, tá valendo! agora essa compotinha de maçã até eu fiquei com vontade de provar!
:*